¿Ingeniería Agroindustrial? ¿Por qué ser Ingeniero Agroindustrial?

Importancia

La ingeniería agroindustrial es una rama de la ingeniería que conjunta dos cuestiones importantes, no solo para nuestro país sino prácticamente para cualquier nación del mundo: el sector industrial y el sector agrícola. En un principio esta mezcla de sectores confunde un poco, e inclusive es probable que haya disuadido a más de uno de convertirse en ingeniero agroindustrial.

Historia

A finales de los años cincuenta, algunos economistas estadounidenses (Goldberg y Davis) incorporaron a la literatura económica la palabra agribusiness, es decir, agronegocios. El concepto se enriqueció mucho más con los aportes de la escuela francesa encabezada por Louis Malassis, quien introdujo el concepto de modelo agroindustrial, cadenas agroindustriales e industrialización de la agricultura, hoy en día de gran relevancia para el análisis de la competitividad en los países en desarrollo.

Universidades en Venezuela que ofrecen la carrera

• Universidad Central de Venezuela
• Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora
• Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado
• Universidad Nacional Experimental del Tachira  
• Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Nacional
• Universidad de Oriente
• Universidad del Zulia

http://www.universidades24.com/ingenieria-agroindustrial.htm

Requisitos personales para la carrera Agroindustrial

Es importante saber que para esta profesión se exige algunos requerimientos personales.

• El futuro ingeniero agroindustrial debe mostrar interés por la producción agrícola, su transformación y conservación, así como por la implementación de la tecnología.

• Debe contar con una aptitud matemática y poseer una capacidad de análisis y síntesis para garantizar una adecuada planificación de trabajo.

• Por último debe tener facilidad para la interacción social, ya que una de sus funciones es brindar asesoría técnica al personal de empresas de agroindustria.

http://que-carreraestudiar.blogspot.com/2013/01/estudiar-ingenieria-agroindustrial.html

¿Cuáles cursos se llevan en esta carrera?

En los primeros ciclos se llevan cursos de formación general en áreas de ciencia y economía. Algunas de estas materias son: Matemáticas, Administración de empresas, Contabilidad general e ideologías contemporáneas.
Posteriormente el estudiante llevará cursos de formación profesional básica tales como: ingeniería de costos, análisis matemático, micro y macro economía, control de producción y resistencia de materiales.

Finalmente se llevaran asignaturas de mayor especialización como Agrotecnia, Nutrición, Organización de empresas agroindustriales, Gestión Financiera, etc.

http://que-carreraestudiar.blogspot.com/2013/01/estudiar-ingenieria-agroindustrial.html

¿Dónde trabaja un Ingeniero Agroindustrial?

El campo laboral de esta profesión se da en empresas del sector público o privado, donde se recolecten, transformen y distribuyan productos agroindustriales. Podrá trabajar también en proyectos propios a nivel de micro empresa.